22 novembre 2012
tant mieux, c est le but!!!
tant mieux, c est le but!!!
A peu près tout le monde sait faire des crêpes,mais connaissez-vous la recette des vrais crêpes Bretonnes? Si non la voilà:
il vous faut(12à15 crêpes):
-150 g de farine
-3 oeufs
-1 pincée de sel fin
-1 noix de beurre*
-2 cuillères à soupe de sucre en poudre
-50 cl de lait entier
-* garder du beurre pour la cuisson
Mélangez farine et sel; battez bien.
Ajoutez oeufs, beurre et sucre;battez bien
Petit à petit, ajoutez le lait.
La pâte doit être bien liquide.
Laissez reposer 1 heure.
Faites cuire en bourrantla poêle entre chaque crêpe.
bonne appétit!!!!